能。
因为猪肠和肝都是猪的内脏器官，口感和味道都十分相似，而且煮的时间和方式也相对比较相似，所以它们能够一起煮。
此外，猪肠和肝的搭配还有助于多元化口味，使得菜肴更具有层次感。
猪肠和肝在传统的中式烹饪中经常被用来做成一些美食，如红烧肝尖、清炒腰肝等，具有高蛋白、低脂肪、营养丰富等特点，是一些喜欢吃内脏的人们非常喜欢的食材之一。
但需要注意的是，在烹煮前需要对猪肠和肝进行一定的清洗和处理，以确保食用安全。
可以一起煮因为猪肠和肝都是猪身上的内脏，营养成分都很丰富，同时猪肠的腥味比较重，和肝一起煮可以降低腥味，增加口感需要注意的是，在清洗猪肠和肝的时候要做好卫生措施，确保食品安全。
另外，煮的时间和火候也要掌握好，以免影响口感和营养。
