如果不锈钢锅烧焦了，可以将锅子放入热水中浸泡一段时间，再加入小苏打和白醋，用刷子擦洗锅底，然后彻底清洗干净。
另外，可以用半个柠檬或醋水涂抹锅底，再用刷子擦洗，最后用清水冲洗干净即可。避免烧焦的方法是在烹饪时掌握好火候，定时搅拌食材，以免食材粘底烧焦。
可以用以下方法去除不锈钢锅烧焦：
1.先将锅倒入温水中浸泡，待焦痕软化后，用木铲或软布擦拭；
2. 在锅中倒入适量醋和水，烧开后小火煮15分钟，然后用软布擦拭；
3. 在锅中倒入适量食盐和水，烧开后小火煮15分钟，然后用软布擦拭。以上方法都能够有效去除不锈钢锅上的烧焦，但使用后应及时清洗干净，避免留下异味。
