海笋是海南的特产
海笋属于海中植物,主要分布在我国的沿海城市一带,一般海南市场出海笋的,因为海南这个的地方里边儿有很多的海水,他是非常适合长海笋的,并且当地长出来的海笋都是质量比较好的,吃起来会比较优越,也会非常好吃,因此人们是非常喜欢购买海南地方的海笋的。
主要分布在我国的沿海城市一带,国外的海域亦有分布。海笋营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、β-胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、维生素C、膳食纤维以及钠、钾、镁、钙、铁、锌、碘、硒、锶等海洋矿物质、微量元素及生物碱等生物活性物质。
其钙含量是牛奶的5倍,牡蛎的3倍,胡萝卜素含量是传统蔬菜数十倍。