腊香干要怎么做才好吃（又柴又香的腊干子怎么做好吃）

腊香干炒肉！腊香干200克 腊肉100克 红椒两个 小米椒三个 青蒜两根 生姜五克 蒸鱼豉油三毫升 麻辣鲜一克

各式原材料清洗备用

腊肉切薄片，红椒切斜块，青蒜切段，小米椒 ，生姜切碎

腊香干切1cm左右的条

坐锅点火，腊肉下锅，小火翻炒。

炒到油汁后，入小米椒，生姜碎翻炒。

炝出辣味后腊香干翻炒。

炒约两分钟，滴少许蒸鱼豉油翻炒，在喷入适量水，焖五分钟。

入红椒块翻炒。

入青蒜段翻炒。

炒到青蒜断生撒适量麻辣鲜翻炒均匀后出锅即可。