地道烤肉肠可以直接吃吗（烤肉肠外面那一层能吃吗）

烤肠通常不可以直接吃，需要通过加热处理才可以食用。

烤肠是日常生活中比较受欢迎的一种食物，主要是由鸡肉、猪肉、牛肉等食物制作而成，其中含有丰富的蛋白质，适量吃还可以为机体补充营养，提高抵抗力，维持身体健康。