烧烤专用火腿肠可以生吃吗（烟熏火腿肠怎么处理才能吃）

火腿肠可以生吃。

市面上的火腿大多是经过腌制的熟食,可以直接食用,火腿在加工当中会有很多添加剂和防腐剂,在使用时单次,不要使用过多,有可能会导致肠胃不适,甚至还会出现内分泌失调或者拉肚子症状,火腿肠当中的热量很高,还可能会导致脂肪堆积对健康不利。在选择火腿肠时要选择新鲜日期