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枣泥红糖糕最正宗的做法

枣泥红糖糕最正宗的做法

更新时间:2023-09-12 12:05:51

枣泥红糖糕最正宗的做法

红豆 250 g

红糖 80 g

红枣 12颗左右

玉米油 80 g

麦芽糖 30~50g(适量)

步骤 1

提前一天泡红豆,电饭锅煮熟后,用料理机或者破壁机打成糊糊。再倒入不粘锅翻炒,略干加入玉米油,红糖,麦芽糖。

步骤 2

洗净红枣,上锅蒸熟,去皮去核,将红枣泥剁碎点,备用

步骤 3

将枣泥放入红豆糕里,像包汤圆一样搓好红豆糕,用模具按好花纹即可,做好啦

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