红豆 250 g
红糖 80 g
红枣 12颗左右
玉米油 80 g
麦芽糖 30~50g(适量)
步骤 1
提前一天泡红豆,电饭锅煮熟后,用料理机或者破壁机打成糊糊。再倒入不粘锅翻炒,略干加入玉米油,红糖,麦芽糖。
步骤 2
洗净红枣,上锅蒸熟,去皮去核,将红枣泥剁碎点,备用
步骤 3
将枣泥放入红豆糕里,像包汤圆一样搓好红豆糕,用模具按好花纹即可,做好啦
红豆 250 g
红糖 80 g
红枣 12颗左右
玉米油 80 g
麦芽糖 30~50g(适量)
步骤 1
提前一天泡红豆,电饭锅煮熟后,用料理机或者破壁机打成糊糊。再倒入不粘锅翻炒,略干加入玉米油,红糖,麦芽糖。
步骤 2
洗净红枣,上锅蒸熟,去皮去核,将红枣泥剁碎点,备用
步骤 3
将枣泥放入红豆糕里,像包汤圆一样搓好红豆糕,用模具按好花纹即可,做好啦