松茸汤吃法及做法

准备材料：松茸 5克、猴头菇 20克、竹荪 5克、芡实 20克、莲子 20克、鸡肉 500克、盐 适量。

一、竹荪和松茸浸泡2小时，竹荪切段待用，

二、猴头菇用碗压住浸泡2小时，清水下反复挤捏清洗10次，去除苦味。

三、芡实和莲子浸泡2小时，洗净放旁边待用，

四、锅内加水，然后放入鸡肉，等待5分钟，

五、然后将松茸，猴头菇，竹荪，芡实，莲子放入锅中，加2升冷水。

六、接着大火将汤煮开，转小火煮2小时，

七、时间到后加入适量的盐，搅拌下即可出锅，松茸汤就做好了。