1.
首先将新收回的大蒜,摘去根须、茎叶和泥巴,只留下蒜头。
2.
将蒜头放到太阳下轻微曝晒(不能晒太狠,蒜瓣中水分丢失太多会影响发芽)
3.
晒干的蒜头去掉外壳,只留下蒜瓣。将蒜瓣放入密封的容器中,置于阴凉、干燥的地方保存即可。