蒸包子放蒸布是多年来形成的习惯,现在已经有多种多样的方法替代蒸布啦。例如可以在笼屉上涂抹食用油,也有用菜叶的,我们家乡还有用博罗树叶子来代替蒸布的。用植物的叶子效果更好,清香更自然美味。
蒸包子不放蒸布可以。
可以把笼屉上刷上一层薄薄的油,效果不错,也好操作。
另外,也可以购买一次性垫纸、硅胶隔垫等,夏天的时候存一些玉米皮,也好用。
蒸包子放蒸布是多年来形成的习惯,现在已经有多种多样的方法替代蒸布啦。例如可以在笼屉上涂抹食用油,也有用菜叶的,我们家乡还有用博罗树叶子来代替蒸布的。用植物的叶子效果更好,清香更自然美味。
蒸包子不放蒸布可以。
可以把笼屉上刷上一层薄薄的油,效果不错,也好操作。
另外,也可以购买一次性垫纸、硅胶隔垫等,夏天的时候存一些玉米皮,也好用。