曹县,位于山东省西南部、鲁豫两省交界处,为菏泽市辖县。
曹县土地平坦肥沃,是山东省农业大县、人口大县,其人口数量仅次于滕州市,为山东省人口第二大县、劳动力资源第一大县。曹县历史文化底蕴深厚,其古为曹州,商汤也曾定都于此,有“华夏第一都”之称,孕育了吴起、黄巢、汜胜之等杰出人物。
曹县古为曹国地,后属宋,又属魏、楚,设有楚丘邑、己氏邑等,自秦设郡县今曹县地区划变迁频繁,历史上有楚丘、己氏等县,南北朝时始设曹州,其治所就位于今曹县境内,明初由于水患,曹州治所迁往今曹县城,后降曹州为曹县,曹县自此而始。明朝中期,曹州复置于乘氏故城(今菏泽市区),曹县属之。
曹县古代为曹州,地理位置优越,属四省交界,羊汤出名。