蒸、炸、或者用微波炉加热。
1、肉串加热建议用食用油重新炸一遍，炸出来的烤串吃起来口感更脆。
2、可以用微波炉加热，只需要把肉串放入微波炉中，用中火加热1-2分钟就可以了，这样吃起来口感会有点干。
3、肉串还可以通过蒸制的方式加热，只不过吃起来口感不佳。
空气炸锅180度5分钟，用小刷子在网上薄薄刷一层油，肉串平铺里面。。然后出锅就可以吃了。
空气炸锅热东西的时间要短一些，一般控制在3到5分钟，但也不是绝对的，具体根据食物和所定的温度来决定。
空气炸锅是用途比较多的厨房小家电，可以用来做很多好吃的炸物，比如大家吃的比较多的炸鸡、薯条，还可以做蛋挞、烤番薯等，功效是比较多的。
