炒菜时五香到底何时放怎样放最入味（炒菜放香料的顺序和时间）

菜入锅后放五香粉。如小葱炒青菜，具体做法如下，首先准备材料：小白菜250克、小葱50克、油适量、生抽适量、五香粉适量、辣椒酱适量、盐适量。

1、小白菜洗净，梗子和叶子分开分好，小葱洗净，同样梗子和叶子分开切好备用。

3、葱白炒出香味后放菜梗子翻炒均匀，然后加生油、五香粉炒匀。

4、辣椒酱翻炒均匀，然后加入菜叶炒匀。

5、把菜炒塌架后，加盐调味，然后放葱叶翻炒匀即可出锅。