能过冬。
露地圆葱过冬选晴天中午打冻水,以便冻水完全渗入苗床里,可防止幼苗因结冰而受冻害。浇完冻水的第二天,在育苗畦内撒约1厘米厚的细干土,起到保墒、堵严地面裂缝的作用。随天气变冷覆盖厚度约10厘米~15厘米的马粪、碎稻草或豆类作物、碎枝叶保温。