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做寿司时 怎样才能把寿司卷的紧些

做寿司时 怎样才能把寿司卷的紧些

更新时间:2023-06-27 22:23:43

做寿司时 怎样才能把寿司卷的紧些

用料

海苔片 3张

米饭 1碗

寿司醋 2勺

食用油 1勺

肉松 适量

黄瓜 适量

胡萝卜 适量

丘比沙拉酱 适量

做法步骤

1、大米洗净,倒入电饭锅,加入适量清水,煮成米饭,煮熟后,盛出碗里,倒入2勺寿司醋和1勺食用油,搅拌均匀。

2、黄瓜和胡萝卜洗净,切成长条。(也可以用买的寿司萝卜)

3、准备一张竹帘,上面放上一张保鲜膜,再放上一张海苔片。

4、打入适量米饭,用饭勺均匀摊开,尽量让每个地方都有米饭。

5、在底处先放上一些肉松,再放上黄瓜条和胡萝卜条。

6、挤上适量沙拉酱。

7、由下往上卷起,卷起后再稍微握紧几次,让寿司更紧实些。

8、绕紧两端保鲜膜,静置定型3分钟。

9、撕开保鲜膜,把寿司切成小块即可。

10、最后摆个盘挤上一层沙拉酱即可

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