李氏鱼粉是郴州栖凤渡最有名的鱼粉店之一,已有近百年的历史。这里的鱼粉选用当地特有的鲤鱼为原材料,经过多道工序加工制作而成,口感鲜美、细腻,让人回味无穷。李氏鱼粉店的老板李先生告诉我,他们的鱼粉秉承着传统的制作工艺,从选料到加工都非常讲究,每一步都不能马虎。李氏鱼粉店的鱼粉不仅味道好,而且非常营养,是老少皆宜的美食。
李氏鱼粉是郴州栖凤渡最有名的鱼粉店之一,已有近百年的历史。这里的鱼粉选用当地特有的鲤鱼为原材料,经过多道工序加工制作而成,口感鲜美、细腻,让人回味无穷。李氏鱼粉店的老板李先生告诉我,他们的鱼粉秉承着传统的制作工艺,从选料到加工都非常讲究,每一步都不能马虎。李氏鱼粉店的鱼粉不仅味道好,而且非常营养,是老少皆宜的美食。