猪龙骨（就是猪脊骨）带肉的500克，生地30克、蜜枣3个，玉竹若干，生姜5片，盐少许。
做法：
1、生姜去皮，将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下，然后捞出，扔掉生姜皮。
2、将生地先煲半个小时，将去皮的生姜切片，然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣.玉竹一起煲，最好煲一个小时左右。
3、在快要关火之前十分钟左右，放入少许盐，调味至自己可以接受。
玉竹炖龙骨
主料玉竹20克 猪大骨头适量辅料枣(干)15粒 枸杞适量调料食盐适量 水适量
玉竹炖龙骨的做法
1.准备还所有的材料2.玉竹洗干净，可以洗多两边，然后和红枣泡水备用3.龙骨泡洗多遍，直到没有血水4.龙骨焯一次水后倒进炖盅里5.把之前在泡的玉竹和红枣连药材带水倒进炖盅6.加入适量的枸杞子7.把炖盅上好盖子，放进汤煲，汤煲加水到炖盅的一半位置即可，然后再盖上煲盖，水开后炖3个小时即可加盐调味食用！炖好的汤水会稍微变少了点，如果要不变少，可以加一片吸油纸在上面盖着
