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辣白菜炒饭如何做(辣白菜炒饭正宗做法)

辣白菜炒饭如何做(辣白菜炒饭正宗做法)

更新时间:2024-06-07 16:40:55

辣白菜炒饭如何做

辣白菜炒饭是一道简单又美味的家常菜,下面是一种常用的做法:

所需食材:

- 白菜:适量

- 米饭:2碗

- 肉末:适量(可以选择猪肉、牛肉或鸡肉)

- 辣白菜:适量

- 葱:适量

- 大蒜:适量

- 生姜:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将白菜洗净切成小段备用。

2. 切好的葱、大蒜和姜切成末备用。

3. 热锅冷油,加入葱、姜和大蒜末炒香。

4. 加入肉末炒熟,加入少许酱油提鲜。

5. 加入辣白菜翻炒均匀,使辣味渗透进肉末中。

6. 加入白菜翻炒均匀,使白菜熟透。

7. 加入米饭炒匀,再加入适量盐和酱油调味,继续翻炒均匀。

8. 最后加入适量的葱花炒匀即可。

大约10-15分钟即可完成一道美味的辣白菜炒饭。你也可以根据个人口味的偏好增添其他调料。

辣白菜炒饭的做法如下:

将辣白菜切成小块,葱切末。

将鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀。

锅中倒入适量的油,爆香葱末,放入辣白菜煸炒。

倒入米饭,继续翻炒至米饭颗粒分明。

加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

以上做法供您参考,也可以根据实际进行调整。

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