椰浆开封后一般能保存两天,注意储藏方法就可以吃;盛放椰浆的瓶子一定要拧紧,或者用保鲜膜把瓶口缠好,防止变质和串味。椰浆打开后用保鲜袋密封,放入冰箱冷藏室。或者放到冰格里冷冻,再想用的时候拿出来还好控制量。