1.
新鲜的娃娃菜摘去外皮的老叶、残叶,洗净。
2.
洗净的娃娃菜不用掰开,切掉头部一点。
3.
对半切开。
4.
反过来,竖着切丝。
5.
将连着芯的未断开的挑出来,切去芯。
6.
部分比较宽的可以再次加工一下。至此娃娃菜切丝就完成啦。