大年初七的风俗是吃七宝羹、摊煎饼、戴人胜、出游登高、捞鱼生、吃面条、送火神等。
1、吃七宝羹：用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。
2、摊煎饼：中国民间正月初七要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。
3、戴人胜：正月初七为人节，古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上，也会相互馈赠。
4、出游登高：古时正月初七这天是人日节，也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。
5、捞鱼生：南方一些地区有在正月初七“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，多人围满一桌，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”，而且要越捞越高，以示步步高升。
6、吃面条：正月初七这天有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
7、送火神：在山东部分地区正月初七有送火把的习俗，用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里平安无事、不着火灾。
