淀粉(蚕豆)8克，味精1克，小葱15克，猪油（炼制）70克，料酒10克，姜3克，盐3克，大蒜（白皮）10克，胡椒粉10克。
主料
蛋清半个 白萝卜两个
大葱1段 姜片4片
五花肉250g 面适量
白萝卜猪肉馅饺子的做法步骤
1. 先将面活一下，醒上
2. 将萝卜插成丝，
3. 然后在滚水中煮10分钟，捞出来将水挤干，把萝卜用刀剁碎备用
4. 将五花肉剁碎，放入十三香搅拌一下，备用
5. 将葱个姜切成碎末
6. 然后将葱姜爆香，放入盐，鸡精，料酒，酱油
7. 将切好的五花肉和萝卜，放进去，加入蛋清，顺时针搅拌均匀，馅就好了
8. 接着包饺子
9. 将饺子下锅，盛入盘子里，倒点醋和香油，开吃喽！！！
