白果没去芯炖汤能吃吗 大家觉得好不好的呢（白果煲汤要不要把里面的芯去掉）

建议最好把白果里的芯去掉，白果心有少量的白果酚甲和氰甙等物质，如果长期使用，很有可能引起中毒的现象，所以在炖汤时最好把白果里的芯给去掉，以免造成中毒的情况。中毒会出现呕吐，发烧或呼吸困难的症状，如果有以上的症状，一定要及时到医院去进行就诊。