剁椒酱可以冷冻吗（剁椒酱可以放在塑料瓶里吗）

最好不要，不管是不是没有开封的剁椒酱可以储存在冰箱里，但最好不要放在冷冻室冷冻，可以放在冷藏室。因为在冷冻室里冷冻过的事物都很容易产生水分，这样拿进拿出很容易造成变质，另外酱类食品也会影响味道与口感。