用料
小白菜一把,粉条适量,葱花少许,蒜两瓣,姜一片,十三香半勺,酱油适量,盐两勺,耗油一勺,鸡精一勺
步骤
1.葱花、姜片、蒜片切好备用
2.小白菜洗净切成1.5㎝左右的小段
3.热锅放入油,油热放入葱、姜、蒜、十三香、酱油,然后放入一碗水,再放入洗净的粉条。盖盖子煮
4.粉条快好后,放入盐、耗油调味,尝一下汤汁觉得咸淡可以的话放入小白菜,开始翻炒
5.翻炒至小白菜彻底断生,再加入鸡精,即可出锅
用料
小白菜 6颗
盐 5克
水 12克
油 10克
小白菜汤的做法步骤
步骤 1
添加10克油,把油煎辣。
步骤 2
加入水12克,大火烧开。
步骤 3
水开以后放入6颗小白菜,小白菜放入后小火,炖一分钟。
步骤 4
炖好以后,放入5克盐。