单丛茶,口感丰富而又不失层次,既有天然花香又有山韵蜜味。春天的特点就是升发、通窍、疏达,所以正适合品饮香高优雅的凤凰单丛。上午为最佳品饮时间,有通经络,助阳气升发之功效。早春尚寒,体质偏寒者以存放好的老丛为佳,晚上品饮酌情而定。