我的做法是把花生米和八角、三奈、干的红辣椒段、花椒、大蒜瓣、少许盐和老抽同时放进清水里一起煮,大火烧开,小火慢煮。
煮好了,把所有佐料捡出来,再加点盐和香油拌匀,出锅。这样煮出来的花生味道浓郁,香气四溢。
1.花生冲洗干净,再沥干水分,把每个花生都捏出一个小口。
2.把花生放入锅中,再撒上适量的盐。
3.把八角和桂皮掰开撒在表面,添加适量清水,没过花生。
4.大火烧开,再转中小火煮15分钟即可。
我的做法是把花生米和八角、三奈、干的红辣椒段、花椒、大蒜瓣、少许盐和老抽同时放进清水里一起煮,大火烧开,小火慢煮。
煮好了,把所有佐料捡出来,再加点盐和香油拌匀,出锅。这样煮出来的花生味道浓郁,香气四溢。
1.花生冲洗干净,再沥干水分,把每个花生都捏出一个小口。
2.把花生放入锅中,再撒上适量的盐。
3.把八角和桂皮掰开撒在表面,添加适量清水,没过花生。
4.大火烧开,再转中小火煮15分钟即可。