椰皇的肉怎么是硬的（椰皇的肉太硬了怎么吃）

椰皇太老了。

椰皇肉的质地是受其成熟度影响的，像一般比较嫩的椰皇的话，其果肉吃起来十分的软，用勺子轻轻一刮就能刮下来，口感会有点类似于果冻。等其再稍微成熟一点，其果肉的质地就会稍稍的变硬，吃起来会有点像木瓜。但如果等椰子皇老了之后的话，其果肉就会变得非常硬。