洋葱粉丝凉拌做法

食材

主料：

洋葱400g

粉丝200g

配料：

白醋、生抽、味极鲜、盐、辣椒油

做法

1、粉丝用温水浸泡至软。

2、锅里坐水，水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出，切断，焯凉水。

3、洋葱切丝，备用。

4、把适量的白醋、生抽、味极鲜、盐、辣椒油倒入小碗，调成汁。

5、把洋葱、粉丝和调好的汁一起搅拌均匀即可装盘。