1. 绿茶：清香、爽口、略苦，带有草香味、精神提神作用。
2. 黄茶：柔和、香醇、甜润、富有油脂、细嫩、无草味。
3. 白茶：清香、甜润、馥郁、爽口，有股淡淡的花香味。
4. 黑茶：湿润、浓烈、温暖、有陈年的陈香味、熟茶有蜜香味和陈年味；生茶有烟熏、陈香、苦甘、鲜爽味。
5. 红茶：香气浓郁，充满果香味，具有宜人、芬芳、浓郁的味道。
6. 乌龙茶：香气浓郁、花香浓郁、口味鲜爽、回甘长、余味悠长、有清、淡、重等不同的味道。
7. 普洱茶：生茶有苦涩、润爽、香气浓郁，熟茶有陈香味、为治疗血脂、体形肥胖等人群提供保健作用 。
