配方：淡奶油100g、糖8g、红茶包1包+淡奶油50g
做法：1、淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态。
2、红茶包放入淡奶油液体中，小火加热至沸腾有茶香，取出茶包，晾凉加入打发好的淡奶油中，翻拌均匀。
1、食材：淡奶油（液体）；搅拌器；柠檬；将买来的淡奶油储存在适当的条件。
（未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。
未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。
否则，会影响奶油品质。
）
2、将未打发的奶油待完全解冻后取出。
奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
3、将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。
容量在搅拌缸的10％-25％。
4、用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。
如用搅拌机，中速或高速打(160-260转分)。
5、打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。
