茉莉掉花有很多原因：如果说光照不足引起的，就要多让它接受光照并适当通风。如果说是基质不适引起的，就要及时的更换成适合的土栽种。如果是浇水不当引起的，就要合理浇水，不要让土太潮湿。如果是施肥不当引起的，需要合理施肥，且肥料的浓度要低一些。
属于正常现象，茉莉会掉花，但频率小，所以老掉是因为水浇太多，导致的。要注意不管茉莉还是其他花卉，当花卉花期到时就要注意浇水量。还要考虑缺肥，长期处于没有阳光的地方，都会造成。
茉莉花养护四宝典：
温度。茉莉花喜欢高温，通常在20℃左右开始萌芽，25℃以上孕蕾，28℃至33℃左右形成花蕾，其生长适温为22℃至35℃，温度过高，植株处于半休眠状态，开花少，开花不均匀，温度过低植株生长缓慢，且不耐低温，长时间在5℃以下，部分枝条就会冻死。
光照。茉莉花喜阳光充足的环境，光照充足，叶色浓绿，枝干粗壮，花蕾形成多，着色好，香气浓。否则，造成植株徒长，叶片淡绿变簿，枝干也纤细，节间较长而嫩，花蕾少，开花少，花朵小香气淡。
水分。茉莉花喜土壤湿润。但怕盆内积水，若盆土长期处于潮湿状态，根系就会因盆土内缺氧而引起根系腐烂，叶片逐渐变黄而脱落，甚至整株死亡。
施肥。茉莉花喜肥，但施肥时要按照其生长规律进行，冬季和夏季超过35℃以上温度不施肥生长期应保持足够的合理的肥分，注意氮、磷、钾肥比例均匀，孕蕾期以磷钾肥为主，以促使更多花芽形成，切忌施肥过浓或施用未腐熟的有机肥，以免造成根系烧伤，引起叶片变黄，整个生长期每隔1周至2周喷施一次沤制好的矾肥水或硫酸亚铁溶液。
