卫龙大面筋由小麦粉、生活饮用水、植物油、白砂糖制成。
白胡椒0.4斤 姜皮0.5斤 内扣0.1斤 孜然0.4斤 大茴0.1斤 毕拔0.1斤 丁香0.1 斤小茴0.1 斤花椒0.4 斤草果0.5斤 草扣0.1斤牛肉臊子:牛肉5斤,切丁状,放入小锅,放八角、辣椒、姜片、草果少许。大钢精锅放2两(上面)佐料,加牛油,味精,盐适量。烧出料香味即可。
卫龙大面筋由小麦粉、生活饮用水、植物油、白砂糖制成。
白胡椒0.4斤 姜皮0.5斤 内扣0.1斤 孜然0.4斤 大茴0.1斤 毕拔0.1斤 丁香0.1 斤小茴0.1 斤花椒0.4 斤草果0.5斤 草扣0.1斤牛肉臊子:牛肉5斤,切丁状,放入小锅,放八角、辣椒、姜片、草果少许。大钢精锅放2两(上面)佐料,加牛油,味精,盐适量。烧出料香味即可。