孜然粉的保质期通常为两年左右，具体保质期取决于保存方式和环境条件。如果孜然粉保存得当，在保质期内应该不会变质。如果保存不当，孜然粉可能会受潮、生虫或发霉，从而影响其品质和口感。
为了延长孜然粉的保质期，可以将其存放在密封的容器中，并放在干燥、阴凉、通风的地方。此外，还可以在容器中放入一些干燥剂，以吸收潮气和保持干燥。
如果发现孜然粉已经变质或有异味，就不要再食用了，以免对健康造成危害。
孜然粉虽然是一种调料,但确实是有保质期的,正常情况下来说,一般保质期都是在一年到18个月左右的时间,但具体的时间长短还是要根据我们平时的用量来定
