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意面汁做法(意面自带酱汁的做法)

意面汁做法(意面自带酱汁的做法)

更新时间:2024-06-06 15:06:04

意面汁做法

意面汁是意大利面的主要配料之一,可以搭配多种口味和食材,非常美味。下面为您介绍制作意面汁的具体做法。

所需材料:

- 意大利西红柿罐头 400克

- 洋葱半个

- 大蒜适量

- 番茄酱适量

- 牛奶 100ml

- 鸡精适量

- 盐适量

- 黑胡椒适量

- 橄榄油适量

制作步骤:

1. 将洋葱、大蒜切成小颗粒状备用。

2. 取一锅,倒入橄榄油加热,加入洋葱、大蒜炒香,注意不要过度煎炒而糊掉。

3. 加入番茄酱和罐装西红柿,翻炒均匀后小火煮10分钟至浓稠即可。

4. 待调味汁煮好后,再将其倒入搅拌机中打碎成纯e状物。

5. 把调好的纯e状物放回锅中,加入牛奶、鸡精、盐和黑胡椒粉调味,继续煮开即可。

6. 最后将意面放入煮好的汤中加热即可食用。

锅中的油烧热,添加番茄碎,炒匀后加入开水、酱油、食用盐、黑胡椒粉,大火直至浓稠即可。意大利面酱汁口味比较多,做法以及所用的食材也会有所不同。意大利面也叫做意粉,成品后紧实有弹性。煮意大利面的水要足,需要使用沸火煮,以免面条互相黏连。

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