尊称是厨娘。
厨娘
拼音：chú niáng
释义：旧时指女厨师
出处：宋 洪巽 《暘谷漫录》：“吾辈事力单薄，此等筵宴，不宜常举；此等厨娘，不宜常用。”
白话译文：我能供役使的人很少，这样华丽的宴席，不适合经常举办，这样好的女厨师，也不好经常请来。
厨娘，汉语词语，拼音是chú niáng，意思是指女厨师。
宋·洪巽《暘谷漫录》：“吾辈事力单薄，此等筵宴，不宜常举；此等厨娘，不宜常用。”
《说郛》卷七三引宋洪巽《旸谷漫录》：“京都中下之户，不重生男，每生女则爱护如捧璧擎珠，甫长成则随其姿质，教以艺业，用备士大夫采拾娱侍，名目不一……就中厨娘最为下色，然非极富贵家不可用。”
清·陈维崧《二郎神·玉兰花饼》词:“想厨娘指螺红一缕，牢丸上纤痕犹凝。”
