1· 备好食材,葱切段,姜切片,蒜瓣拍一下。洋葱切大块。
2· 锅中放入适量油,煸炒洋葱出香味。
3· 再把所有料放入锅中炒香
4· 放入足量水,再倒入酱油。(黄豆酱油,没有添加,味道更正宗)
5· 我加入的是海天黄豆酱
6· 放入黄豆酱的卤水汁特别香,煮开后就可以卤味啦,我放入的是豆干,鸡蛋,鸡腿。
7· 当鸡腿可以用筷子戳穿就好啦,一锅卤汁好啦,食材吃完后还可以卤制其他食材。
8· 卤水汁保存好,可以放制两周。
9· 卤味咸香好吃。
1· 备好食材,葱切段,姜切片,蒜瓣拍一下。洋葱切大块。
2· 锅中放入适量油,煸炒洋葱出香味。
3· 再把所有料放入锅中炒香
4· 放入足量水,再倒入酱油。(黄豆酱油,没有添加,味道更正宗)
5· 我加入的是海天黄豆酱
6· 放入黄豆酱的卤水汁特别香,煮开后就可以卤味啦,我放入的是豆干,鸡蛋,鸡腿。
7· 当鸡腿可以用筷子戳穿就好啦,一锅卤汁好啦,食材吃完后还可以卤制其他食材。
8· 卤水汁保存好,可以放制两周。
9· 卤味咸香好吃。