原料:豆芽、韭菜、豆腐、葫芦卜、粉丝、油、盐、蚝油、葱、五香粉、红椒丝、生抽。
做法步骤:
第1步、所有食材切丝备用粉丝开水烫一下。
第2步、准备红椒丝和葱花。
第3步、锅中热油加入豆芽翻炒。
第4步、炒制断生加入胡萝卜丝。
第5步、然后加入韭菜豆腐丝加入适量蚝油盐和五香粉。
第6步、一点生抽调色大火翻炒出锅即可。
首先,豆芽洗干净,一定要控干水!然后切点惹和蒜片,起锅,锅热后放油,油一定要很热时,下豆芽翻炒几下,然后放调料,快速起锅!这样豆芽才吃起有脆感!
原料:豆芽、韭菜、豆腐、葫芦卜、粉丝、油、盐、蚝油、葱、五香粉、红椒丝、生抽。
做法步骤:
第1步、所有食材切丝备用粉丝开水烫一下。
第2步、准备红椒丝和葱花。
第3步、锅中热油加入豆芽翻炒。
第4步、炒制断生加入胡萝卜丝。
第5步、然后加入韭菜豆腐丝加入适量蚝油盐和五香粉。
第6步、一点生抽调色大火翻炒出锅即可。
首先,豆芽洗干净,一定要控干水!然后切点惹和蒜片,起锅,锅热后放油,油一定要很热时,下豆芽翻炒几下,然后放调料,快速起锅!这样豆芽才吃起有脆感!