烤箱烤小芋头是一种简单又美味的做法。以下是具体步骤:
1. 准备工作:将小芋头洗净,去皮,切成均匀大小的小块。
2. 预热烤箱:将烤箱预热至180°C(350°F)。
3. 调味:将切好的小芋头放入一个大碗中,加入适量的橄榄油、盐、胡椒粉或其他调味料,根据个人口味进行调配。
4. 拌匀:用手或木勺将芋头块和调味料充分混合,确保每块芋头都均匀涂上油和调味料。
5. 铺盘:将调味好的小芋头均匀地铺在烤盘或烤盘纸上,避免芋头块之间重叠。
6. 烤制:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约25-30分钟,或直到芋头块变软,表面呈金黄色。
7. 翻面:烤制约一半时间后,用烤铲或夹子将芋头块翻面,以保证均匀受热。
8. 出炉享用:取出烤好的小芋头,放凉片刻后即可享用。
烤制时间可能会因烤箱温度和芋头的大小而有些许差异,建议根据自己的烤箱和个人口感进行调整。另外,你也可以根据个人喜好添加其他调料,如蒜粉、香草粉等,使烤制出的小芋头更加美味。