习俗是拜月。
潮汕中秋节是传统民俗及民间祭祀的重要节日。这天在潮汕，有各种具有地方特色的传统民俗活动。有俗谚说：“男不圆月，女不祭灶”， 就在女人“拜月娘”时，男人们便约上几位好友，到阳台上或登上高处，摆上工夫茶具，煮水冲茶，一边品茗，一边赏月，一边品尝月饼。
潮汕地区的中秋节习俗主要有以下几种：
1. 拜月娘：潮汕有“男不祭月，女不祭灶”的俗谚，所以拜月娘主要供奉的是妇女和小孩。 供品除月饼、柚子、柿子、杨桃、石榴、油甘、菠萝、林檎、芋头等果品外，还有化妆品和文具。
2. 游月娘：拜完月娘，大人们用竹条扎成圆形骨架，用毛边纸糊成一轮满月，类似于元宵节游花灯，孩子们就在“月娘”肚子里点上蜡烛，然后三五成群提着“月娘”走街串巷，这是一种简单的童趣。
3. 食 ：潮汕人制作的月饼，也就是潮式月饼，也称潮汕月饼。
4. 剥芋头：中秋食芋头，寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。 潮汕人中秋拜月娘，供品中一定有芋头，民间也有剥芋食芋的风俗。
5. 烧塔和燃烟堆：在潮汕地区，烧塔和燃烟堆也是中秋节的传统习俗之一。
总之，潮汕地区的中秋节习俗丰富多彩，体现了当地人民对传统文化和家庭观念的尊重和传承。
