澳洲的牛肉比国内的好，原因有以下几点：
1. 自然风光美、环境好，青草受日照时间长。澳洲四面环海，拥有独立纯净的生态系统，至今未有一例生态污染。都是谷物饲养的，所以肉质比国内的牛肉要好很多。
2. 澳洲是世界上最大的羊毛和牛肉出口国之一。由于澳洲位于亚洲和南极洲之间，自然风光极美、环境好。
3. 澳洲尚未出现疯牛病案例。由于澳洲尚未出现疯牛病，所以相对较少接触到含有害物质的产品。
4. 全民养牛。全民养牛是指让更多人参与到养牛业中来，从而提高产品质量和安全性。
综上所述，澳洲在自然风光、环境、养牛等方面都优于国内，并且全民养牛也是导致澳洲牛肉品质优良的原因之一。
