木瓜要放到颜色发黄、捏起来发软、有一股清香的味道的时候就可以吃了1。如果是生吃,最好选择树黄到七八成熟的,清甜无比。如果是用来煲汤吃,选择已经长好了但未熟的就行了,这样煲出来的汤才会汤清果软,也很好喝。