洋葱味道常常会残留在手上，下面是几种去除洋葱味道的方法：
1. 使用刺激性异味物：摩擦手上的不锈钢物品，如水龙头、锅具或者银器。这些物品的硬度和金属成分可以帮助中和洋葱的硫化物，从而减少异味。
2. 使用柠檬汁或柠檬片：将手握在柠檬汁中轻轻揉搓数秒钟，或用柠檬片擦拭双手。柠檬具有天然的清洁和清香效果，可以中和洋葱味道。
3. 使用盐或糖：将盐或糖撒在手上，并搓洗数秒钟，然后用清水冲洗干净。这种方法可以吸收异味并减少洋葱的残留味道。
4. 使用牙膏：将适量牙膏涂抹在手上，揉搓数秒钟后用清水冲洗干净。牙膏中的成分具有除臭的效果，可以减轻洋葱味道。
5. 使用香皂：用温水和香皂充分洗手，特别是使用含有柑橘或有香味的香皂。这能有效去除残留的洋葱味道。
这些方法可以帮助中和洋葱的残留味道，如果味道仍然存在，可以重复使用上述方法或尝试组合使用。此外，在烹饪和切割洋葱时，也可以尝试佩戴橡胶手套或使用厨房工具来减少接触洋葱味道。
用盐解决因为洋葱的切割会释放出一种刺鼻的气味，这种气味会残留在手上，在普通的洗手方法下不容易清除。
但盐有类似于吸附的作用，可以帮助吸附掉手上残留的洋葱味道。
具体方法为：先将手上的水洗净，然后在手掌心抓一些盐，用力揉搓，最后再用清水洗净即可。
除了盐，柠檬、香皂、醋等都有一定的去除洋葱味道的效果。
同时，在切洋葱的时候，可以将洋葱放入冰水中浸泡几分钟，这样有助于减轻切割时释放的气味。
