第1步、食材:清洗干净的小龙虾尾、蒜蓉、葱花。
第2步、锅中油热放入虾尾炸至虾壳变红。
第3步、捞岀沥干油。
第4步、锅中留底油，放入一半的蒜蓉，炒岀香味。
第5步、放入虾尾翻炒几下。
第6步、放入生抽。
第7步、一勺蚝油。
第8步、一勺老抽。
第9步、放入盐调味。
第10步、放入白糖。
第11步、放入胡椒粉。
第12步、加入没过虾尾的水煮十分钟。
第13步、放入味精。
第14步、放入葱花和剩下的另一半蒜蓉。
第15步、翻炒均匀即可。
1.
蒜泥龙虾尾焯水,焯完水迅速放入凉水,清洗干净
2.
蒜泥切碎,青红椒切圈
3.
放入一半蒜泥炒香,放入龙虾尾翻炒,加入生抽,蚝油,盐,糖,味精,胡椒粉,翻炒
4.
加入半罐啤酒,盖上锅盖煮个5分钟
5.
放入剩下的蒜泥,青红椒,翻炒,出锅香喷喷的蒜泥龙虾尾就做好了,太下饭!
