蒜苔冻需要焯水。因为蒜苔冻焯水可以将它迅速的解冻,这样才能让他们的新鲜程度不被破坏,而且还能让他们的香味大量保存在他们体内,这样我们在制作它的时候,就会让它的香味成倍的增加,我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值。
不用,可以直接拿来炒!无需解冻和焯水
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