304不锈钢开锅的时候需要先买一块猪油,把不锈钢锅放煤气炉上,打开火,放猪油进去,小火慢慢把猪油往锅里所有地方擦,这个过程大概十五分钟,让油把锅浸透,然后关火,放二十四小时,然后再把锅洗干净,这样就开锅好了。
用盐水煮完再用肥肉过一遍锅。