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煎东西温度多少(煎东西温度一般多少度不会焦)

煎东西温度多少(煎东西温度一般多少度不会焦)

更新时间:2024-06-06 15:57:01

煎东西温度多少

这个需要看煎的食物种类,不同食物需要的温度不同。

比如煎荷包蛋时,首先用180摄氏度的温度给锅加热25秒,后半勺油入锅,以190到220摄氏度热油29秒,放入蛋8秒后将温度调至110摄氏度保持20秒,最后90摄氏度保持15秒,停火之后放在锅中36到45秒即可。

仅供参考

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