怎样解冻鱼肉快又新鲜（冷冻的鱼肉快速解冻的方法）

要想快速解冻鱼肉并保持新鲜，最好的方法是将鱼肉放在冷水中。首先，将鱼肉放在密封的塑料袋中，确保没有漏风的地方。

然后，将塑料袋放入盆中，用冷水完全覆盖住鱼肉。记住，水必须是冷水，不要用温水或热水。定期更换水，以便快速解冻鱼肉。大约30分钟后，鱼肉就可以完全解冻，而且保持了新鲜度。

接下来，把鱼肉拿出来彻底擦干，即可使用。