海钓所用的鱼饵主要有两大类，分别是活饵和死饵。活饵有海虫，也叫做海蜈蚣；还有海虾，身体透明的那种；以及小型的海鱼。
死饵相对来说更常见一些。比如虾肉，鱼儿特别喜欢吃；还有螃蟹、海蛎子、猪肉等。猪肉比较容易买到，而且大部分鱼对这种饵料也感兴趣，所以比较常使用。
海钓鱼饵品种丰富，可分为环虫类、贝类、甲壳类、鱼类和植物类等五类。
1、环虫类的海蜈蚣、红海虫、蓝海虫、沙蚕等，用来钓鲈鱼、黑鲷、春子、沙梭、雀鲷、黑毛、河鱼屯、乌鱼、海鳗、黄鸡鱼等等。
2、贝类的蛤子、淡菜、蝾螺、藤壶、常节、石劫、牡蛎等，用来钓石鲷、黑鲷、剥皮鱼、河鱼屯、鹰羽鲷等等。
