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绿豆芋头甜品的做法(绿豆西米芋头糖水的做法大全)

绿豆芋头甜品的做法(绿豆西米芋头糖水的做法大全)

更新时间:2024-06-27 18:54:21

绿豆芋头甜品的做法

材料:绿豆150克、花芸豆150克、银耳4朵、薏仁50克、花生100克、玉米1支、西米70克、芋头250克、木薯淀粉100克、西瓜(或者其他水果)、红糖50克、白糖50克、温水适量

(份量:8碗)

先做芋圆:

1、芋头蒸熟,压烂;

2、将芋头泥加入到木薯淀粉中,揉成面团;

3、搓成条状,大概直径1厘米左右,再切成0.5厘米宽的小圆片;

4、水沸后,下芋圆,小火煮5分钟左右即可,捞起来,过凉水并泡在凉水中。

 1、绿豆、花芸豆、银耳、薏仁提前泡一晚上;

 2、分别将绿豆、花芸豆、银耳、薏仁、花生、玉米、西米煮熟,捞起来,搁凉后冷藏。将红糖和白糖兑水,待凉后冷藏;

 3、每样取一些,兑上红糖水就可以吃了。

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